FC2ブログ

2015-05

ふ~ん、いけるじゃん!

「ゴマだれ」っていうと、大好きですけど肉のしゃぶしゃぶのイメージだったんです。
ゴマドレッシングなんかも好きで、サラダなんかにはいいですよね。
 
でも、ゴマダレでお刺身を食べるって、どうなんだろうって思っていたわけ。
ゴマダレのお茶漬けとか、よく紹介されてますけど、ピンとこなかったのです。
 
でね、土曜日にいただいた釣堀の真鯛の半身が残っていたので試してみることに。
ゴマダレをつくるのも面倒なので、しゃぶしゃぶ用の奴にちょっと醤油をまぜて、
まぶしてみました。大葉がポイントのようなので、それも刻んで、ついでにネギの刻んだのあったので、一緒に混ぜてみました。

 
 
おっ、いけるじゃん、これ!! (@_@;)
 
なるほど、これはありですね。(^_^)v
ちゃんとゴマダレを作ったら、もっと美味しいだろうなぁ・・・・。
 
そうそう、これをつまんでいたら、嫁さんが、血合い骨のところに塩を降って電子レンジでチンしてもってきた。 これが馬鹿ウマで、しゃぶりついちゃいました。(笑)
 
鯛は火を通すと美味しいですね。(爆)
 
スポンサーサイト



«  | ホーム |  »

プロフィール

イケチャン

Author:イケチャン

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

いらっしゃいませ

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する